Ненасыщенные жирные кислоты семейства omega-6 (линолевая, гамма-линоленовая, дигомогамма-линоленовая, арахидоновая, эйкозадиеновая, докозадиеновая, до

Недостаток полиненасыщенных жирных кислот встречается у людей всех возрастных групп и может оказывать отрицательное влияние на здоровье. Проведение всестороннего исследования для определения уровня омега-6-полиненасыщенных жирных кислот в крови является важным для оценки пищевого статуса и может предоставить важные сведения о рисках сердечно-сосудистых заболеваний. В ходе анализа рассматриваются концентрации арахидоновой, линолевой, гамма-линоленовой, дигомогамма-линоленовой, докозадиеновой, докозатетраеновой и эйкозадиеновой кислот.