Авитаминоз

Авитаминоз – патология, развивающаяся при критическом недостатке одного или нескольких витаминов. Их нехватка часто связана с ослаблением иммунитета, респираторными заболеваниями, системным ухудшением самочувствия.

Витамины – это незаменимые вещества, которые организм человека не может производить самостоятельно. Они поступают с пищей и играют жизненно важную роль в поддержании здоровья.

Зачем нужны витамины?

• участвуют во всех процессах обмена веществ, помогая организму преобразовывать пищу в энергию, строить новые клетки и выводить продукты распада;

• необходимы для нормального роста и развития организма, особенно в детском возрасте;

• помогают организму бороться с вредными факторами внешней среды и обеспечивают иммунную реактивность организма;

• нужны для нормальной работы всех органов и систем, включая сердце, мозг, печень, кишечник, иммунную систему.

Авитаминоз возникает не только из-за нарушений питания, но и по целому ряду других причин. Поэтому, даже если вы считаете, что питаетесь правильно, стоит знать, какие симптомы могут сигнализировать о дефиците витаминов и как вовремя диагностировать патологическое состояние.

Лечением авитаминозов занимается врач-терапевт. Иногда необходима консультация узких специалистов, например, эндокринолога или гастроэнтеролога.

Какие причины могут приводить к авитаминозу

Известно множество факторов, способных привести к дефицитному состоянию. Вот главные из них:

• несбалансированное питание и недостаточное потребление определенных видов продуктов;

• строгие ограничительные диеты, например, веганство, без разумного планирования соблюдения баланса питательных веществ;

• проблемы с усвоением пищи, так некоторые болезни ЖКТ нарушают всасывание и усвоение витаминов;

• хронические заболевания печени, почек, желез внутренней секреции, влияющие на метаболизм;

• наследственные генетические нарушения;

• проблемы с клеточным метаболизмом;

• прием некоторых лекарств, например, сульфаниламидов.

Несмотря на отсутствие дефицита свежих овощей и фруктов, почти у 90% населения нашей страны выявляется дефицит витамина С, у половины жителей России снижены уровни витаминов А, В1, В2. Многочисленные исследования, проводимые в различных российских регионах, показали, что за последние годы доступность витаминов для людей значительно ухудшилась¹.

 Виды авитаминозов

Патологическое состояние может быть связано с дефицитом любого из витаминов, необходимых для нормальной работы клеток и тканей организма. Например, различают авитаминозы A, D, E, K, C, H (биотина), фолиевой кислоты, витаминов группы B.

Каждый из вариантов дефицитного состояния характеризуется своими, иногда уникальными клиническими симптомами.

Кроме того, врачи выделяют еще два вида дефицита витаминов:

• авитаминоз – полное отсутствие какого-либо витамина;

• гиповитаминоз – это недостаток витамина, но не его полное отсутствие.

Симптомы

Общие признаки большинства авитаминозов:

• усталость, слабость, повышенная утомляемость;

• проблемы со сном: трудно заснуть ночью или проснуться утром;

• снижение концентрации внимания;

• потеря интереса к еде или, наоборот, избыточный аппетит;

• изменения в настроении, апатия или повышенная раздражительность.

Специфические симптомы авитаминоза могут быть очень разнообразными. Например, недостаток витаминов группы B способен привести к как физическим, так и неврологическим проблемам со здоровьем²:

• энцефалопатия, характеризующаяся нарушением работы головного мозга, со спутанностью сознания, дезориентацией, потерей памяти, изменениями в настроении;

• миелопатия с нарушением работы спинного мозга, слабостью в конечностях, дискоординации движений;

• полинейропатия с поражением периферических нервов и онемением, покалыванием, жжением, болью в руках или ногах;

• мононейропатия при поражении одного нерва с онемением, покалыванием, жжением, болью в определенной области тела.

Другие примеры авитаминозных расстройств:

• недостаток витамина А приводит к «куриной слепоте», ухудшению обоняния, сухости кожных покровов, слабости иммунной системы, выпадению волос;

• дефицит витамина D – к рахиту у детей и остеопорозу у взрослых;

• нехватка витамина Н приводит к выпадению волос, кровоточивости десен, дерматиту, конъюнктивиту, кожным инфекциям;

• дефицит витамина К приводит к нарушению свертываемости крови и кровотечениям;

• дефицит витамина Е ведет к слабости и судорогам мышц, дефектам половой функции у мужчин.

Осложнения

Если авитаминоз не лечить, он может привести к:

• сердечно-сосудистым патологиям;

• нервным расстройствам;

• проблемам с иммунитетом и регулярным инфекциям;

• ухудшению имеющихся заболеваний;

• анемиям.

Диагностика авитаминоза

Для постановки диагноза терапевт, скорее всего, назначит:

• общий и биохимический анализ крови;

• тесты для идентификации уровня определенных витаминов в крови и моче.

Чтобы выяснить причины дефицита – исследования ЖКТ, КТ или МРТ и другие инструментальные методы.

При диагностике авитаминозных состояний гормональные тесты обычно не являются обязательными. Но в ряде случаев они могут быть назначены для выявления сопутствующих заболеваний, способных влиять на усвоение витаминов.

Кроме того, врач задаст вопросы об образе жизни, питании, привычках, имеющихся заболеваниях, проведет осмотр, обращая внимание на состояние кожи, волос, ногтей, слизистых оболочек.

Лечение авитаминоза

Терапия авитаминозного состояния зависит от того, какого витамина не хватает в организме. В большинстве случаев лечение включает:

• прием витаминных комплексов, содержащих недостающие вещества;

• изменение рациона, чтобы увеличить потребление недостающих витаминов;

• физиопроцедуры, например, УФО-терапия.

Если дефицит связан с нарушениями в работе органов и систем – терапия направлена на устранение причины патологии:

• лечение заболеваний ЖКТ;

• коррекция мальабсорбции;

• нормализация электролитного баланса.

При клинических проявлениях дефицита витаминов обратитесь в медицинский центр «Доктор Боголюбов». Врачи проведут комплексное обследование, чтобы определить причину авитаминоза у человека, разработают индивидуальный план терапии.

Профилактика

Соблюдайте следующие рекомендации, чтобы снизить риск развития авитаминозного состояния:

• сбалансируйте питание и включите в свой рацион различные продукты;

• умеренные нагрузки и спорт способствуют лучшему усвоению витаминов;

• прогулки на свежем воздухе и солнечный свет помогает организму вырабатывать витамин D;

• откажитесь от вредных привычек, поскольку курение и чрезмерное употребление алкоголя влияют на метаболизм витаминов.

Вопросы:

Какой врач лечит авитаминоз?

Лечения дефицита витаминов – зона профессиональной ответственности терапевта, который знает, как бороться с авитаминозом. При необходимости он направит больного к узким специалистам, например, иммунологу или эндокринологу.

Чем опасен авитаминоз?

Последствия авитаминоза зависят от того, какого вещества не хватает организму. Например, низкий уровень витамина D приводит к частым переломам, которые потом долго не заживают, а недостаток витаминов группы B – к проблемам с нервной системой.

Отличие авитаминоза от гиповитаминоза?

Авитаминоз – это полное отсутствие витамина, а гиповитаминоз – недостаточное количество витамина для нормального функционирования органов и тканей. Гиповитаминоз, как правило, протекает менее тяжело, чем авитаминоз.

Как понять, что у тебя авитаминоз?

Симптомы авитаминоза могут быть очень разнообразными, но есть и общие для большинства авитаминозных состояний признаки:

• слабость, утомляемость;

• проблемы со сном;

• изменения в настроении и повышенная раздражительность;

• потеря аппетита;

• выпадение волос;

• ломкость ногтей;

• сухость кожи;

• появление трещин в уголках рта.

Список литературы

1. Старостина Л. С. Роль обеспеченности детей витаминами и минеральными веществами с позиции педиатра. РМЖ. Мать и дитя. 2020. URL: https://www.rmj.ru/articles/pediatriya/Roly_obespechennosti_detey_vitaminami_i_mineralynymi_veschestvami_s_pozicii_pediatra/ (дата обращения 20.10.2024).

2. Менделевич Е. Г. Дефицит витаминов группы В: аспекты диагностики и терапии. РМЖ. 2016.  URL: https://www.rmj.ru/articles/nevrologiya/Deficit_vitaminov_gruppy_V_aspekty_diagnostikii_terapii/ (дата обращения 22.10.2024).

Изображение от jcomp на Freepik